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引领牛大力产业发展,为农民增收带来新机遇

成立于2011年的澄迈恩农种养专业合作社,现有7名专职管理人员,其中包括2名本科生和5名专科生,还拥有30名职工。该合作社拥有300亩农业基地,在过去的几年中发展了8000亩的牛大力种植,并建立了一个850平方米的牛大力钢结构加工厂。这一系列努力不仅取得了良好的经济效益和广泛的社会效益,还带动了周边地区农户参与种植,提高了农民的土地利用率和增加了他们的收入。

恩农牛大力茶的创始人王恩武,毕业于海南省儋州市卫生学校,并拥有17年的临床医生经验。自2009年开始接触牛大力种植以来,他考察了广东、广西、云南和海南等地的种植基地和药材市场,并在中国热带农业科学院学习了牛大力种植技术。通过近十年的牛大力种植经验和生产管理技术的积累,王恩武成功地在海南建立起了主要种植牛大力的市县名单,包括白沙县、澄迈县、琼中县、儋州市、东方市、昌江县、五指山市和保亭县。虽然大部分种植是由个体户完成的,但公司化规模种植也逐渐兴起。牛大力的消费群体主要包括制药厂(约占10%)、餐饮及农产品专营店企业(约占65%)和普通百姓家庭(约占25%)。

牛大力的销售渠道主要有两种:大宗贸易(主要面对制药厂和餐饮企业,约占30%)和零售(主要面对超市和农贸市场,约占70%)。牛大力作为医学典籍中称为海南养生三宝的特殊植物,被誉为南方的”小人参”。牛大力富含蛋白质、淀粉、生物碱、总黄酮、粗纤维、维生素B2、维生素B6和维生素C等微量元素。其性味甘、性平,根部可入药,具有补虚润肺、强筋活络的功效。

过去,人们通常将牛大力用于泡制酒和煲汤食用,这种食用方式较为繁琐。然而,创始人王恩武通过长时间的研究、研发和设计,成功地推出了经过原生态种植和科学加工生产的恩农牛大力茶,改变了过去牛大力只能泡酒和煲汤的饮食方式,使其成为一种即冲即饮的香甜美味。

澄迈恩农种养专业合作社的努力不仅推动了牛大力产业的发展,也为农民带来了新的增收机会。未来,我们期待看到更多类似合作社的兴起,为农村经济发展注入持续的动力,同时让更多的消费者认识和享受到牛大力这一宝贵的天然资源。

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